BAHAN:
1 dada ayam
1 biji telur
50gram tepung gandum
1 sudu kecil serbuk oregano
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
1 sudu besar keju mozarela - diparut
1 sudu besar keju parmesan - diparut
2 sudu besar sos pasta
Sedikit minyak zaitun
CARA:
1.Ketuk dada ayam sehingga leper.
2.Selepas itu, pukul telur dan celup ayam di dalam telur.
3.Campurkan tepung bersama serbuk oregano, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa.
4.Kemudian golekkan di atas tepung.
5.Panaskan sedikit minyak zaitun dan goreng ayam sehingga masak dan kuning keemasan.
6.Angkat dan letak ayam di atas dulang pembakar dan letak sos pasta dan keju di atas ayam tadi.
7.Kemudian bakar di dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 15 minit atau sehingga keju cair.
Tags:
Resipi