BAHAN:
500 gm isi ayam – potong dadu
1 sudu besar cili kisar
1 labu bawang besar – hiris
2 sudu besar mayonis
1 sudu besar sos tomato
Sedikit tepung
Sedikit serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Sedikit minyak
BAHAN KISAR
2 ulas bawang putih
2 labu bawang merah
3 cm halia
CARA:
1. Gaulkan ayam dengan sedikit serbuk kunyit, tepung dan garam secukup rasa.
2. Goreng ayam di dalam minyak panas sehingga masak. Ketepikan.
3. Selepas itu, panaskan sedikit minyak dan tumis bahan yang dikisar bersama sehingga naik bau.
4. Kemudian masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak.
5. Masukkan sos tomato, mayonis dan garam secukup rasa.
6. Selepas itu masukkan ayam dan gaul sebati.
Tags:
Resipi